La caffeina è una sostanza appartenente alla famiglia degli alcaloidi, un gruppo di composti molto diffusi nelle piante, di cui […]
Secondo un sondaggio dell’Eurispes (l’Istituto di Ricerca degli Italiani), nel 2016 il numero di vegani in Italia ha raggiunto l’1% […]
Nel bel mezzo di uno dei principali tornei del grande slam, il Rolland Garros, vi voglio raccontare la storia di […]
La maggior parte degli italiani quando pensa al proprio lavoro vede riflessi nei suoi pensieri una scrivania, una poltrona (sembra […]
Gli omega-3 (w-3) sono una famiglia di acidi grassi insaturi a catena lunga o molto lunga. I più noti sono: […]
Al giorno d’oggi i nostri poveri carboidrati sono diventati un argomento estremamente dibattuto, specialmente quando viene toccato l’argomento “dimagrimento”. Questo […]
Innanzitutto, di cosa stiamo parlando? Non dobbiamo confondere la frutta oleosa o secca in guscio con la frutta secca disidratata, […]
E con la primavera, per oltre il 20% degli italiani, arrivano anche i primi sintomi dell’allergia. L’allergia, che rientra nei […]
Per prodotti di stagione intendiamo quegli alimenti la cui disponibilità è legata al momento in cui essi vengono coltivati e, […]
Durante l’inverno il nostro sistema immunitario è messo a dura prova: i malanni influenzali, le basse temperature che spesso ci […]