Nell’articolo precedente abbiamo trattato i temi dell’appetito, della fame e della sazietà, e di tutti i meccanismi che entrano in […]
Innanzitutto, penso sia doveroso fare una distinzione tra i concetti di appetito, fame e sazietà. L’appetito, il cui termine dal […]
I primi mesi di questo 2020 già non prospettavano nulla di buono: tra il vento di guerra tra USA e […]
E’ opinione comune includere tra gli effetti indesiderati della caffeina la disidratazione. Il concetto nacque da uno studio risalente al […]
Il concetto deriva da studi condotti molti anni fa secondo cui erano emersi diversi casi di gozzo infantile legato alla […]
Lo yoghurt è il prodotto della fermentazione lattica del latte di vacca intero, parzialmente o totalmente scremato. La definizione legale […]
Al giorno d’oggi i nostri poveri carboidrati sono diventati un argomento estremamente dibattuto, specialmente quando viene toccato l’argomento “dimagrimento”. Questo […]
Innanzitutto, di cosa stiamo parlando? Non dobbiamo confondere la frutta oleosa o secca in guscio con la frutta secca disidratata, […]